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Horno industrial de convección - Commercial Convection Ovens
Commercial Convection Ovens. Horno de convección de gas para panaderías, pizzerías, cafeterías y otros negocios de preparación de alimentos. El horno de convección se utiliza para hornear, cocer, calentar o asar comida. El funcionamiento del horno de convección es a través del aire calentado por medio de gas. Especificaciones.
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Tipos de hornos industriales: ¿cuál necesito para mi negocio?
En Fibraclim sabemos que para lograr los mejores resultados de cocción, es importante que en tu cocina cuentes con un buen horno industrial para agilizar la producción y garantizar la calidad de tus productos alimenticios. Por ese motivo, es necesario conocer los diferentes tipos de hornos industriales que existen en el mercado y cuál es el indicado para tu negocio gastronómico.
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